Oglas za posao: Kuhari

Oglas za posao: Kuhari- Pozicija: kuhar

Opis posla:

Pripremanje toplih i hladnih jela
Priprema jela za posluživanje
Odabir, preuzimanje i priprema namirnica
Briga o prezentiranju i posluživanju jela
Sudjelovanje u pripremanju i sastavljanju jelovnika, dnevnih menija te u pripremi kalkulacija za određena jela i obroke
Organizacija rada kuharskog i pomoćnog osoblja, te organizacija cjelokupnog rada u kuhinji
Određivanje tehnologije pripremanja hrane, pripremanje namirnica i njihova toplinska obrada
Poštivanje recepata i količinskih normativa za upotrebu pojedinih namirnica u obrocima
Poštivanje visoki higijenskih standarda i vođenje brige o higijeni i čistoći prostora i sredstava s kojima radi
Vođenje brige o skladištenju nepotrošenih namirnica i kontrola zaliha
Kuhari također brinu o održavanju uređaja u kuhinji, kako bi oni bili ispravni i tehnički postojani.

Uslovi:

Završena Ugostiteljsko-turistička škola smjer kuhar
Poželjne dodatne edukacije iz kulinarstva
Iskustvo u radu u restoranima/hotelima visoke kategorije i internacionalnih kuhinja
Otvorenost, komunikativnost, profesionalnost i timski rad
Svoju biografiju i popratno pismo možete poslati putem e-mail-a: [email protected] ili direktno na adresu Branilaca Bosne 16A u Zenici. (kod HKD-a)

Lokacija: Zenica
Broj izvršilaca: 3
Datum objave: 15.07.2022.
Trajanje oglasa: 8 dana (ističe 23.07.2022.)

Strogo je zabranjeno preuzimanje sadržaja, vijesti, videa ili fotografija bez navođenja izvora i bez dozvole. Vlasnik materijala su Agencija za promociju PRmedia s.d. i portal Zenicablog, osim ako nije navedeno drukčije.

Kontakt sa portalom Zenicablog možete ostvariti:
email: [email protected]
Viber poruke: +387 60 355 8888
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/Zenicablog/
Twitter: https://twitter.com/Zenicablog2010