Čuveni gastro vodič Taste Atlas danas je objavu na Instagramu posvetio Kurban-bajramu, a među jelima za ovaj praznik izdvojio je i ona iz Bosne i Hercegovine.
– Više od 1,9 milijardi muslimana širom svijeta slavi Kurban-bajram, jedan od najvažnijih praznika u islamu. Praznik označava kraj hadža i usredsređen je na molitvu, porodična okupljanja, dobrotvorne akcije i zajedničke obroke.
U mnogim zemljama jutro počinje zajedničkim molitvama, nakon čega slijede posjete rodbini i dugi svečani ručkovi pripremljeni za cijele porodice.
Jela od janjetine, kozletine, govedine, riže, supe, hljebovi, peciva i slatkiši zauzimaju centralno mjesto, dok domovi ostaju otvoreni cijeli dan za goste, komšije i prijatelje.
U mnogim kulturama, hrana se također priprema i dijeli s onima kojima je potrebna kao dio proslave – napisali su uz objavu.
Podijelili su koja se jela jedu za Bajram u Maroku, Turskoj, Maleziji, Iranu, Uzbekistanu, Saudijskoj Arabiji, Siriji, Pakistanu, Azerbejdžanu, Egiptu, Alžiru, Somaliji i Libanonu, a od onih tradicionalnih iz BiH naveli su jagnjetinu, bosanski lonac, burek, baklavu, tufahije, begovu čorbu, kadaif i ćevape.
Kontakt sa portalom Zenicablog možete ostvariti:
email: [email protected]
Viber poruke: +387 60 355 8888
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/Zenicablog/
Twitter: https://twitter.com/Zenicablog2010
