Penzionerski dom ZDK dobio HACCP certifikat za pripremu i usluživanje hrane

Javnoj ustanovi Penzionerski dom sa stacionarom Zeničko-dobojskog kantona danas je izdat HACCP certifikat za pripremu i usluživanje hrane i pića, čime je potvrđena zdravstvena ispravnost obroka koje ova ustanova svakodnevno pruža svojim korisnicima.

Kako je saopćeno iz Penzionerskog doma, s obzirom na to da ustanova priprema i stavlja u promet hranu i piće za svoje korisnike, odlučeno je da se pristupi implementaciji sistema upravljanja sigurnošću hrane u skladu s važećim zakonskim propisima. Penzionerski dom mjesečno pripremi oko 15.000 obroka.

U proteklom periodu provedena je i obuka osoblja u okviru implementacije HACCP sistema, nakon čega je izvršena certifikacija ustanove.

Dobijeni HACCP certifikat predstavlja dokaz zdravstvene ispravnosti proizvoda, usklađenosti sa zakonskim propisima te dodatnu garanciju zaštite zdravlja korisnika Penzionerskog doma ZDK.

Strogo je zabranjeno preuzimanje sadržaja, vijesti, videa ili fotografija bez navođenja izvora i bez dozvole. Vlasnik materijala su Agencija za promociju PRmedia s.d. i portal Zenicablog, osim ako nije navedeno drukčije.

Kontakt sa portalom Zenicablog možete ostvariti:
email: [email protected]
Viber poruke: +387 60 355 8888
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/Zenicablog/
Twitter: https://twitter.com/Zenicablog2010